Conservas de piña *
Página de información de Conservas de piña y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:
Contenido |
Compra/Venta - Negocios
- Proveedores de Conservas de piña
- Solicitudes de compradores de: Conservas de piña
- Clientes o compradores de: Conservas de piña
- Ofertas de proveedores de: Conservas de piña
- Empresas que incluyen en su nombre el término Conservas de piña
Imágenes y Videos
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Información Comercial
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Proveedores de Conservas de piña |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Conservas de piña o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Conservas de piña. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Conservas de piña, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| Frutas y Vegetales de Mexico Fruvemex cobertura: NA | Conservas de piña | Somos proveedores de Conservas de piña en México, . México Datos y productos de Frutas y Vegetales de Mexico Fruvemex |
| Sabores y Materias Primas cobertura: Latinoamerica | Conservas, PIÑA EN ALMIBAR | Ofrecemos Conservas en Carreteria Morelia Col. gavilanes Guadalajara, Jalisco C.P. 45079 . México Datos y productos de Sabores y Materias Primas |
| Consorcio Español Conservero | Conservas, Conservas de Pescados | Somos un proveedor de Conservas en Eguilior Santoña, Cantabria C.P. 39740 . España Datos y productos de Consorcio Español Conservero |
| Plásticos Modernos cobertura: LATINOAMERICA | Conservas | Somos proveedores de Conservas en Costa Rica, Costa Rica . Costa Rica Datos y productos de Plásticos Modernos |
| PAMPA STORE | Conservas | Ofrecemos Conservas en Azucena Villaflor 350 Of.808 Buenos Aires, Bs. As. C.P. 1107 . Argentina Datos y productos de PAMPA STORE |
| Chiles y Condimentos Azteca cobertura: Toda la republica mexicana. | conservas, Piña en rebanadas | Somos un proveedor de conservas en Av. Arboledas # 1101 Col. mercado de abastos guadalajara, jalisco C.P. 44540 . México Datos y productos de Chiles y Condimentos Azteca |
| Verdesazón cobertura: Todo México y en el caso de la vainilla exportamos a todo el mundo | Conservas | Somos proveedores de Conservas en Puebla y Cuernavaca, .Puebla C.P. 72170 . México Datos y productos de Verdesazón |
| Biosfera Tierra Nueva cobertura: Toda la republica | Conservas, Conservas | Ofrecemos Conservas en Leona Vicario SN Col. Leona vicario cancun, Quintana Roo C.P. 7550 . México Datos y productos de Biosfera Tierra Nueva |
| GTS | Conservas, Conservas de frutas | Somos un proveedor de Conservas en M. T. de Alvear 784 Piso 2º Argentina, Argentina C.P. 1058 . Argentina Datos y productos de GTS |
| Industria Alimenticia Siete Espigas cobertura: Colombia | Conservas, Conservas de breva en almibar | Somos suplidores de Conservas en Trans 36 sur No 32-45 Col. Los naranjos Envigado, Antioquia . Colombia Datos y productos de Industria Alimenticia Siete Espigas |
| C.I. Borojo de Colombia cobertura: Latinoamerica | conservas | Ofrecemos conservas en Calle 26 # 10-31 Col. Barrio Industrial Cali, Valle del Cauca . Colombia Datos y productos de C.I. Borojo de Colombia |
| Consorcio Atlántica | Conservas, Conservas de Pescados | Somos un proveedor de Conservas en Quintana # 4-3o K Oviedo, Asturias C.P. 33009 . España Datos y productos de Consorcio Atlántica |
| VIESA VIANDE EXPORT cobertura: SUIZA-EUROPA,ASIA,AFRICA,OCEANIA- AMERICA DEL NORTE-- | CONSERVAS, CONSERVAS | Somos proveedores de CONSERVAS en CALLE PASO 1481 Col. L DE ZAMORA LOMAS DE ZAMORA, BUENOS AIRES C.P. 1832 . Argentina Datos y productos de VIESA VIANDE EXPORT |
| Emilio Fischer | Conservas | Ofrecemos Conservas en BVARD. RONDEAU 3838 Col. Rosario-Santa Fe Argentina, Buenos Aires C.P. 2000 . Argentina Datos y productos de Emilio Fischer |
| Mottes Brokers Argentina cobertura: MUNDIAL | CONSERVAS | Somos un proveedor de CONSERVAS en MENDOZA, ARGENTINA . Argentina Datos y productos de Mottes Brokers Argentina |
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
Solicitudes de compradores de: Conservas de piña |
Solicitar éste u otro producto Ir menú Δ |
| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 7294 | Compra de conservas | 15000 Piezas Anual |
Comprador de conservas en Aguascalientes, México | Director |
Envases para conservas en distintas presentaciones.
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 79003 | Compra de conservas | 455 Gramos Diario |
Comprador de conservas en de mexico, México | gerente de marca |
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 425740 | Compra de conservas | 0 Envío Única vez |
Comprador de conservas en Puebla, México | Intern |
Quisera recibir información sobre dónde están sus oficinas o a qué número puedo ...
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 425773 | Compra de conservas | 0 Envío Única vez |
Comprador de conservas en Puebla, México | Intern |
Quisera recibir información sobre dónde están sus oficinas o a qué número puedo contactarlos ...
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 66595 | Compra de conservas de mandarinas | 1 Toneladas Mensual |
Comprador de conservas de mandarinas en LIMA, Perú | GERENTE GENERAL |
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 83768 | Compra de Duraznos en Conservas | 44 Toneladas Mensual |
Comprador de Duraznos en Conservas en 5TA. Región, Chile | GERENTE COMERCIAL |
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 86256 | Compra de conservas de pescado | 20 Toneladas Bimestral |
Comprador de conservas de pescado en D.F., México | directora comercial |
Busco productores de conservas de pescado, mariscos
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 86259 | Compra de conservas de carne | 10 Toneladas Bimestral |
Comprador de conservas de carne en D.F., México | directora comercial |
Busco proveedores de conservas de carne para exportacion
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 125640 | Compra de Conservas de pimientos | 24 Toneladas Mensual |
Comprador de Conservas de pimientos en Coquimbo, Chile | Gerente Comercial |
del piquillo
Ver detalle Mensaje al comprador |
| 133632 | Compra de Tarro conservas | 11520 Piezas Anual |
Comprador de Tarro conservas en produccion, México | administrador |
315 ml
con tapadera y gastos de envio y que tipo de cajas biene el envio
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Clientes o compradores de: Conservas de piña |
Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí Ir menú Δ |
Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Conservas de piña o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Conservas de piña o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de Conservas de piña | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 142558 (2-Ene-2008) |
Exportadora SARI CHILE Limitada |
Coquimbo, Chile |
12 Toneladas Mensual |
Ver detalle Mensaje al comprador |
|
| 140695 (21-Dic-2007) |
CAMP DE SA CREU |
BALEARES, España |
20 Kilogramos Mensual |
Ver detalle Mensaje al comprador |
|
| 134923 (30-Nov-2007) |
expofruit S.A.C |
Lima, Perú |
10 Toneladas Mensual |
Ver detalle Mensaje al comprador |
|
| 133632 (27-Nov-2007) |
Gloria de los angeles |
produccion, México |
11520 Piezas Anual |
Ver detalle Mensaje al comprador |
|
| 128043 (10-Nov-2007) |
ALFUMEX |
Edo. Mex., México |
1 Piezas Única vez |
Ver detalle Mensaje al comprador |
Empresas que incluyen en su nombre el término Conservas de piña |
+ Agregar mi Empresa al directorio de QuimiNet Ir menú Δ |
las que no se muestran en esta sección) el término Conservas de piña o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
| Empresa | Dirección / Información de contacto |
|---|---|
| Transportes Piña Salinas | Vizcaíno 4529 Col. Valle de las Brisas Nuevo León, Monterrey C.P. 00000 , México |
| Distribuidores de Piña en Almíbar | Av. Guadalupe No. 5891 int 9 Col. Residencial Plaza Guadalupe Zapopan, Jalisco C.P. 45030 , México |
| La Cuna Conservas | C/ Fragua, 7
Malpica de Tajo, Toledo , España |
| Mp Mecanica Precision | Monja Alferez Nº 5180 Comuna San Miguel Col. CD.Satelite Santiago, Santiago C.P. 53100 , Chile |
| Conservas y Frutas | Ctra. De Pliego # 53 Mula, Murcia C.P. 30170 , España |
| Conservas Dani | Prol. Ind. Els Garrofers 32-35-37 Vilassar de Mar, Barcelona C.P. 8340 , España |
| Conservas la Torre | H. Congreso de la Unión # 6535 Col. Santa Coleta Gustavo A. Madero, D.F. C.P. 7490 , México |
| Mendavia Conservas Artesanas | Parcela 17-18 Col. Poligono Industrial Mendavia, Navarra C.P. 31587 , España |
| Incolacteos | Diagonal 63F No. 86-35 Col. Alamos Norte Bogota, Cundinamarca C.P. 151514 , Colombia |
| JANIS CONSERVAS Y MERMELADAS | Ra. Santana 2da Seccion B Col. centro Cardenas, Tabasco , México |
Ofertas de proveedores de: Conservas de piña |
Ofrecer mis productos a la industria Ir menú Δ |
| Producto | Ubicación | Cantidad | Precio | Comentarios |
|---|---|---|---|---|
| Perejiil deshidratado | La Libertad, Perú | 50 Toneladas | 17 Dólar de los EUA | fabricamos nuestros productos a través de la deshidratación por aire caliente, lo ... |
| Albahaca deshidratada | La Libertad, Perú | 50 Kilogramos | 25 Dólar de los EUA | fabricamos nuestros productos a través de la deshidratación por aire caliente, lo cual ... |
| Ofrecer mi producto a la industria |
Noticias que incluyen en su texto el término Conservas de piña |
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Artículos que incluyen en su texto el término Conservas de piña |
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Si usted requiere información de Conservas de piña que incluyan en su texto el término Conservas de piña (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Conservas de piña y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:
La piña en almíbar
La piña es una fruta tropical, de color amarillo. Su agradable dulzor y las propiedades nutricionales que ofrece, la han convertido en una de las frutas más apreciadas.
Aunque la piña presenta una composición interesante de vitamina C, B1, B6 y minerales, su componente más significativo es la fibra.
La piña ayuda al estómago a digerir los alimentos ricos en proteínas. Es por esta razón que se convierte en un excelente postre después de la comida.
Es un acompañante muy adecuado en los platillos agridulces, se cocina con pavo y carnes de puerco, pasteles de carne etc., también se emplea en repostería, por ejemplo en panes rellenos de piña.
Proveedores de piña en almíbar
A continuación le presentamos a Aztek Harvest, proveedor de piña en almíbar:
Aztek Harvest es una empresa de consultoría y promoción de servicios para la comercialización, exportación y cooperativismo, enfocándose a micro y pequeñas empresas con capacidad de representarlas comercialmente.
Aztek Harvest es distribuidora oficial de Integradora Piñera de Loma Bonita.
La empresa Loma Bonita es una integradora que cultiva, acopia, industrializa y comercializa piña, con ello asegura una excelente calidad en el sabor de la piña, que además es enlatada recién cortada. Es una empresa propiedad de todos los productores.
Las piñas están enlatadas con un grado de madurez adecuado, sano, limpio y libre de cáscara, se emplea el almíbar como liquido de cobertura que enriquece su sabor y no lo modifica. Se enlatan térmica y herméticamente para asegurar su conservación, su vida en anaquel es de dos años.
Aztek Harvest ofrece piña en almíbar en rebanadas y trozos, en latas de 800 grs.
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Aztek Harvest.
O bien, haga contacto directo con Aztek Harvest para solicitar mayor información sobre la piña en almíbar enlatada que ofrece.
CONDICIONES OPTIMAS DE ALMACENAMIENTO PARA PRODUCTOS HORTICOLAS
Producto |
Temperatura de Almacenamiento |
Humedad Relativa |
Prod. Etileno* |
Sensib. Etileno ¨ |
Vida Pos-cosecha (Aprox.) |
Observaciones y utilización de Atmósferas Controladas |
|
|
° C |
° F |
( % ) |
|
|
( Días) |
|
Acerola (Cereza de Barbados) |
0 |
32 |
85-90 |
42-56 |
|||
Manzana |
-1.1 |
30 |
90-95 |
VH |
H |
90-180 |
2-3% O2 + 1-2% CO2 |
Chabacano |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
7-21 |
2-3% O2 + 2-3% CO2 |
Alcachofa (globo) |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
L |
14-21 |
2-3% O2 + 3-5% CO2 |
Atemoya |
13 |
55 |
85-90 |
H |
H |
28-42 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Aguacate (cvs. Fuerte, Hass) |
3-7 |
37-45 |
85-90 |
H |
H |
14-28 |
2-5% O2 + 3-10% CO2 |
Babaco, papaya de montaña |
7 |
45 |
85-90 |
7-21 |
|||
Plátano |
13-15 |
56-59 |
90-95 |
M |
H |
7-28 |
2-5% O2 + 2-5% CO2 |
Ejote (snap, wax, green) |
4-7 |
40-45 |
95 |
L |
M |
7-10 |
2-3% O2 + 4-7% CO2 |
Fresa |
0 |
32 |
90-95 |
L |
L |
7-10 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Bittermelon, bitter gourd |
10-12 |
50-54 |
85-90 |
L |
M |
14-21 |
2-3% O2 + 5% CO2 |
Salsify black, scorzonera |
0-1 |
32-34 |
95-98 |
VL |
L |
180 |
|
Bok Choy |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
21 |
|
Fruto de Pan |
13-15 |
55-59 |
85-90 |
14-28 |
|||
Brócoli |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
1-2% O2 + 5-10% CO2 |
Brócoli chino, gailan |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
|
Col de Bruselas |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
21-35 |
1-2% O2 + 5-7% CO2 |
Nopales |
5-10 |
41-50 |
90-95 |
VL |
M |
14-21 |
|
Tuna, prickly pear fruit |
5 |
41 |
85-90 |
VL |
M |
21 |
|
Zanahoria |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
H |
10-14 |
Etileno causa amargor |
Apio |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
M |
30-60 |
1-4% O2 + 3-5% CO2 |
Chayote |
7 |
45 |
85-90 |
28-42 |
|||
Chirimoya, |
13 |
55 |
90-95 |
H |
H |
14-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Cereza, dulce |
-1-0 |
30-32 |
90-95 |
VL |
L |
14-21 |
10-20% O2 + 20-25% CO2 |
Chives (Allium sp.) |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
14-21 |
|
Cilantro, chinese parsley |
0-1 |
32-34 |
95-100 |
VL |
H |
14 |
3% O2 + 7-10% CO2 |
Kumquat |
4 |
40 |
90-95 |
VL |
M |
14-28 |
|
Limón real, amarillo |
10-13 |
50-55 |
85-90 |
30-180 |
5-10% O2 + 0-10% CO2 |
||
Limón mexicano, persian |
9-10 |
48-50 |
85-90 |
42-56 |
5-10% O2 + 0-10% CO2 |
||
Pomelo |
7-9 |
45-48 |
85-90 |
84 |
|||
Tangelo, minneola |
7-10 |
45-50 |
85-95 |
||||
Mandarina, tangerina |
4-7 |
40-45 |
90-95 |
VL |
M |
14-28 |
|
Coco |
0-2 |
32-36 |
80-85 |
30-60 |
|||
Elote dulce, baby |
0 |
32 |
95-98 |
VL |
L |
5-8 |
2-4% O2 + 5-10% CO2 |
Pepino, mesa |
10-12 |
50-54 |
85-90 |
L |
H |
10-14 |
3-5% O2 + 0-5% CO2 |
Pepino, pickle |
4 |
40 |
95-100 |
L |
H |
7 |
3-5% O2 + 3-5% CO2 |
Rábano oriental, daikon |
0-1 |
32-34 |
95-100 |
VL |
L |
120 |
|
Dátil |
-18-0 |
0-32 |
75 |
VL |
L |
180-360 |
|
Berenjena |
10-12 |
50-54 |
90-95 |
L |
M |
7-14 |
3-5% O2 + 0% CO2 |
Escarola, endive |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M |
14-28 |
|
Feijoa, pineapple guava |
5-10 |
41-50 |
90 |
M |
L |
14-21 |
|
Higo, fresco |
-0.5-0 |
31-32 |
85-90 |
M |
L |
7-10 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Ajo |
0 |
32 |
65-70 |
VL |
L |
180-210 |
0.5% O2 + 5-10% CO2 |
Uva |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
VL |
L |
30-180 |
2-5% O2 + 1-3% CO2 |
Guayaba |
5-10 |
41-50 |
90 |
L |
M |
14-21 |
|
Albahacar, basil |
10 |
50 |
90 |
VL |
H |
7 |
2% O2 + 0<10% CO2 |
Dill |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
7-14 |
|
Epazote |
0-5 |
32-41 |
90-95 |
VL |
M |
7-14 |
|
Menta |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
14-21 |
|
Orégano |
0-5 |
32-41 |
90-95 |
VL |
M |
7-14 |
|
Perejil |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
30-60 |
|
Thyme |
0 |
32 |
90-95 |
14-21 |
|||
Horseradish |
-1-0 |
30-32 |
98-100 |
VL |
L |
300-360 |
|
Jaboticabo, |
13-15 |
55-59 |
90-95 |
2-3 |
|||
Jaca, jackfruit |
13 |
55 |
85-90 |
M |
M |
14-28 |
|
Jícama, yambean |
13-18 |
55-65 |
85-90 |
VL |
L |
30-60 |
|
Kale |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M |
||
Kiwi, chinese gooseberry |
0 |
32 |
90-95 |
L |
H |
90-150 |
1-2% O2 + 3-5% CO2 |
Hortalizas hoja, frío |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
|
Hortalizas hoja, cálido |
7-10 |
45-50 |
95-100 |
VL |
H |
5-7 |
|
Puerro, leek |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M |
60 |
1-2% O2 + 2-5% CO2 |
Lechuga |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
H |
14-21 |
2-5% O2 + 0% CO2 |
Longan |
4-7 |
39-45 |
90-95 |
14-28 |
|||
Loquat |
0 |
32 |
90-95 |
21 |
|||
Luffa, chinese okra |
10-12 |
50-54 |
90-95 |
L |
M |
7-14 |
|
Litchi, lychee |
1-2 |
34-36 |
90-95 |
M |
M |
21-35 |
3-5% O2 + 3-5% CO2 |
Mango |
13 |
55 |
85-90 |
M |
M |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Mangosteen |
13 |
55 |
85-90 |
M |
H |
14-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Cantaloupe, melones de red |
2-5 |
36-41 |
95 |
H |
M |
14-21 |
3-5% O2 + 10-15% CO2 |
Melón Casaba |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
L |
L |
21-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Melón Crenshaw |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
M |
H |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Honeydew, pulpa naranja |
5-10 |
41-50 |
85-90 |
M |
H |
21-28 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Melón Persa |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
M |
H |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Setas, (Agaricus) |
0 |
32 |
90 |
VL |
M |
7-14 |
3-21% O2 + 5-15% CO2 |
Nectarina |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
14-28 |
1-2% O2 + 3-5% CO2 |
Okra |
7-10 |
45-50 |
90-95 |
L |
M |
7-10 |
Aire + 4-10% CO2 |
Aceitunas, frescas |
5-10 |
41-50 |
85-90 |
L |
M |
28-42 |
2-3% O2 + 0-1% CO2 |
Cebolla, bulbo maduro seco |
0 |
32 |
65-70 |
VL |
L |
30-240 |
1-3% O2 + 5-10% CO2 |
Cebollin, green onion |
0 |
32 |
95-100 |
L |
H |
21 |
2-4% O2 + 10-20% CO2 |
Papaya |
7-13 |
45-55 |
85-90 |
M |
M |
7-21 |
2-5% O2 + 5-8% CO2 |
Passionfruit, fruto de la pasión |
10 |
50 |
85-90 |
VH |
M |
21-28 |
|
Durazno |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
14-28 |
1-2% O2 + 3-5% CO2 |
Pera, europea |
-1.5-0.5 |
29-31 |
90-95 |
H |
H |
60-210 |
1-3% O2 + 0-5% CO2 |
Chícharo en vaina |
0-1 |
32-34 |
90-98 |
VL |
M |
7-14 |
2-3% O2 + 2-3% CO2 |
Pimiento dulce, paprika |
7-10 |
45-50 |
95-98 |
L |
L |
14-21 |
2-5% O2 + 2-5% CO2 |
Chiles, hot peppers |
5-10 |
41-50 |
85-95 |
L |
M |
14-21 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Pérsimo, kaki |
0 |
32 |
90-95 |
L |
H |
30-90 |
|
Piña |
7-13 |
45-55 |
85-90 |
L |
L |
14-28 |
2-5% O2 + 5-10% CO2 |
Ciruelas y prunus |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
M |
M |
14-35 |
1-2% O2 + 0-5% CO2 |
Granada ( Punica granatum ) |
5-7.2 |
41-45 |
90-95 |
VL |
L |
60-90 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Papa, temprana |
10-15 |
50-59 |
90-95 |
VL |
M |
10-14 |
No beneficio con AC |
Papa, tardía |
4-12 |
40-54 |
95-98 |
VL |
M |
150-300 |
No beneficio con AC |
Calabaza, dura |
12-15 |
54-59 |
50-70 |
L |
M |
60-90 |
|
Membrillo |
-0.5-0 |
31-32 |
90 |
L |
H |
60-90 |
|
Rábano |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
L |
30-60 |
1-2% O2 + 2-3% CO2 |
Rambutan |
12 |
54 |
90-95 |
H |
H |
7-21 |
3-5% O2 + 7-12% CO2 |
Rhubarb |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
L |
14-28 |
|
Rutabaga |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
L |
120-180 |
|
Salsify, vegetable oyster |
0 |
32 |
95-98 |
VL |
L |
60-120 |
|
Caimito, star apple |
3 |
38 |
90 |
21 |
|||
Canistel, eggfruit |
13-15 |
55-60 |
85-90 |
21 |
|||
Zapote negro ( Diospyros e. ) |
13-15 |
55-60 |
85-90 |
14-21 |
|||
Zapote blanco ( Casimiroa e. ) |
20 |
68 |
85-90 |
14-21 |
|||
Mamey |
13-15 |
55-60 |
90-95 |
H |
H |
14-21 |
|
Chicozapote, sapodilla |
15-20 |
59-68 |
85-90 |
H |
H |
14 |
|
Soursop |
13 |
55 |
85-90 |
7-14 |
|||
Espinacas |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
10-14 |
5-10% O2 + 5-10% CO2 |
Spondias, mombin, jobo |
13 |
55 |
85-90 |
7-14 |
|||
Germinados (alfalfa, frijol, etc.) |
0 |
32 |
95-100 |
5-9 |
|||
Calabacita, suave |
7-10 |
45-50 |
95 |
L |
M |
7-14 |
3-5% O2 + 5-10% CO2 |
Calabacita, invierno |
12-15 |
54-59 |
50-70 |
L |
M |
60-90 |
Mucha diferencia entre cvs |
Camote, yam |
13-15 |
55-59 |
85-95 |
VL |
L |
120-210 |
|
Tamarindo |
2-7 |
36-45 |
90-95 |
VL |
VL |
21-28 |
|
Taro, dasheen |
7-10 |
45-50 |
85-90 |
120 |
No beneficio con AC |
||
Tomatillo, husk tomato |
7-13 |
45-55 |
85-90 |
VL |
M |
21 |
|
Tomate, verde-maduro |
10-13 |
50-55 |
90-95 |
VL |
H |
14-35 |
3-5% O2 + 2-3% CO2 |
Tomate, maduro-firme |
8-10 |
46-50 |
85-90 |
H |
L |
7-21 |
3-5% O2 + 3-5% CO2 |
Turnip root |
0 |
32 |
95 |
VL |
L |
120-150 |
|
Watercress, garden cress |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
14-21 |
|
Sandía |
10-15 |
50-59 |
90 |
VL |
H |
14-21 |
No beneficio con AC |
Amaranto |
0-2 |
32-36 |
95-100 |
VL |
M |
10-14 |
|
Anís |
0-2 |
32-36 |
90-95 |
14-21 |
|||
Arugula |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
H |
7-10 |
|
Betabel |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
L |
10-14 |
|
Blackberry |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
L |
L |
3-6 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Blueberry |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
L |
L |
10-18 |
2-5% O2 + 12-20% CO2 |
Calamondin naranja |
9-10 |
48-50 |
90 |
14 |
|||
Carambola, starfruit |
9-10 |
48-50 |
85-90 |
21-28 |
|||
Cashew apple |
0-2 |
32-36 |
85-90 |
35 |
|||
Cassava, yucca, manioc |
0-5 |
32-41 |
85-90 |
VL |
L |
30-60 |
No beneficio con AC |
Cereza |
-0.5-0 |
31-32 |
90-95 |
L |
L |
3-6 |
5-10% O2 + 15-20% CO2 |
Coliflor |
0 |
32 |
95-98 |
VL |
H |
21-28 |
2-5% O2 + 2-5% CO2 |
Cranberry |
2-5 |
35-41 |
90-95 |
L |
L |
56-112 |
1-2% O2 + 0-5% CO2 |
Espárrago, verde, blanco |
2.5 |
36 |
95-100 |
VL |
M |
14-21 |
5-12% CO2 en aire |
Naranja, sangría |
4-7 |
40-44 |
90-95 |
21-56 |
5-10% O2 + 0-5% CO2 |
||
Naranja, zonas húmedas |
0-2 |
32-36 |
85-90 |
VL |
M |
56-84 |
5-10% O2 + 0-5% CO2 |
Naranja, zonas secas |
3-9 |
38-48 |
85-90 |
VL |
M |
21-56 |
5-10% O2 + 0-5% CO2 |
Pera asiática, nashi |
1 |
34 |
90-95 |
H |
H |
120-180 |
|
Repollo común, temprano |
0 |
32 |
98-100 |
VL |
H |
21-42 |
|
Repollo, chino, napa |
0 |
32 |
95-100 |
VL |
M-H |
60-90 |
1-2% O2 + 0-5% CO2 |
Toronja, zonas húmedas |
10-15 |
50-60 |
85-90 |
VL |
M |
42-56 |
3-10% O2 + 5-10% CO2 |
Toronja, zonas secas |
14-15 |
58-60 |
85-90 |
VL |
M |
42-56 |
3-10% O2 + 5-10% CO2 |
* Producción de etileno:
VL = Muy baja (<0.1 µL/Kg-hr a 20°C)
L = Baja (0.1- 1.0 µL/Kg-hr)
M = Moderada (1.0 - 10.0 µL/Kg-hr)
H = Alta (10 - 100 µL/Kg-hr)
VH = Muy alta (> 100 µL/Kg-hr)
¨ Sensibilidad al etileno (Como efectos indeseables se incluyen: amarillamiento, ablandamiento, deterioro, abscisión, encafecimiento).
L = Baja sensibilidad
M = Moderada sensibilidad
H = Altamente sensible
Fuente: Cantwell, M. 2002. Optimal handling conditions for fresh produce. En: Postharvest Technology of Horticultural Crops. Adel A. Kader, Editor. 3ª. Edición. University of California, USA. p. 511-518.
¿Qué son los parabenos?
Parabeno es un nombre genérico dado a los alquiolésteres de ácido parahidroxibenzoico, relacionados estructuralmente al ácido benzoico. Este grupo de preservantes de amplio espectro se usa para prevenir el crecimiento de microorganismos dañinos (especialmente hongos y levaduras) y contra las bacterias. Los parabenos incluyen a los ésteres del ácido hidroxibenzoico con metanol, etano o propanol.
Entre los ejemplos de estos agentes se incluyen: metil, etil, propil, butil parabenos y benzoato de sodio. Comparativamente, el metil-parabeno es más eficaz contra mohos, mientras que el propil-barabeno lo es contra levaduras.
La acción antimicrobiana de los parabenos fue descubierta en 1924. Es considerada la composición más popular usada exitosamente para combatir moho y bacteria gram-positiva. Sin embargo, muestra una actividad débil contra pseudomonas. Pueden complementarse con otros agentes de protección microbiológico con efectos especiales contra los organismos gram-negativo.
Su actividad conservante aumenta con la longitud de la cadena, disminuyendo a la vez la solubilidad, aunque su efecto concreto depende del tipo de microorganismo. Su principal ventaja es que son activos en medios neutros, al contrario que los otros conservantes, que solo son útiles en medio ácido. En cambio tienen el inconveniente de que incluso a las dosis autorizadas proporcionan a los alimentos un cierto olor y sabor fenólico.
Al ser ingeridos, se absorben rápidamente en el intestino, eliminándose también rápidamente en la orina, sin que se acumulen en el organismo. Algunas de las personas alérgicas a la aspirina también pueden ser sensibles a estos aditivos. Las personas sensibles a los parabenos, presentan dermatitis graves o enrojecimiento, inflamación, comezón y dolor de la piel.
Los principales usos que tiene los parabenos son las cremas dermatológicas, cataplasmas (medicamento de aplicación externa, de consistencia blanda y húmeda, que se aplica sobre alguna parte del cuerpo como calmante), productos de belleza y cuidado del cutis. En la conservación de alimentos se utilizan desde la década de 1930, para la protección de derivados cárnicos, especialmente los tratados por el calor, conservas vegetales y productos grasos, repostería, y en salsas de mesa. Se usan en relleno de pasteles, refrescos, jugos, aderezos, ensaladas, jaleas con edulcorantes artificiales, mientras el éster de heptilo (también parabeno) se usa en la cerveza. También se han utilizado en productos médicos para uso tópico.
Desde 1993, Dendro Biocidas y Especialidades Químicas comercializa toda la gama de biocidas, con tecnología inglesa adquirida para los diferentes tipos de industrias que existen: Biocidas industriales, cuidado personal y desinfección. Sus productos destacados incluyen desinfectantes, fungicidas, germicidas, metil-parabeno, parabenos, microbicidas, entre otros.
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